Jornada Reglamento 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor
Fecha: 03 de diciembre de 2015 PROGRAMA 09:00 – 09:30 Presentación 09:30 – 10:15 Los supermercados y la aplicación del Reglamento 1169/2011 María Martínez-Herrera Hernández. Responsable de Comunicación. ASEDAS. Asociación Española de Distribuciones, Autoservicios y Supermercados. 10:15 – 11:00 Visión del consumidor con el nuevo Reglamento 1169/2011 de etiquetado Gemma Trigueros Segura. Coordinadora de Alimentación. OCU. Organización de Consumidores y Usuarios. 11:00 – 11:30 Coffee Break 11:30 – 12:15 Reglamento 1169: La implantación y las grandes dudas Alejandra Montesi Libois. Representante Comisión de Higiene. ACOFESAL. Asociación de Consultores y Formadores de España en Seguridad Alimentaria. 12:15 – 13:00 Guía de Tolerancias Nutricionales Mª Teresa Marín Tapia. Coordinadora de Área de Laboratorios S.G. de Control y de Laboratorios Alimentarios. Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. 13:00 – 13:45 El laboratorio acreditado. Pieza fundamental en el etiquetado de alimentos Elisa Gredilla Zazo. Jefe de Departamento Agroalimentario y BPL. ENAC. Entidad Nacional de Acreditación 13:45 – 14:30 Debate La Asociación de Consultores y Formadores de España en Calidad y Seguridad Alimentaria (ACOFESAL), siguiendo con su compromiso de facilitar el conocimiento relacionado con la calidad y seguridad alimentaria, sus legislaciones y normativas, les ofrece una serie de jornadas sobre el Reglamento 1169/2011 de información alimentaria facilitada al consumidor, dada la importancia de su conocimiento.
Para más información e inscripciones: asesoria@acofesal.org