HASTA EL 58% DE LOS SUPLEMENTOS NUTRICIONALES CONTIENEN DOPANTES QUE NO APARECEN EN SU ETIQUETADO
24/11/2017
Entre el 12% y el 58% de los suplementos nutricionales contienen estimulantes, esteroides anabólicos y derivados hormonales no reflejados en muchas ocasiones en su etiquetado, según ha puesto de manifiesto un estudio realizado por el Grupo en Alimentación y Nutrición (ALINUT) de la Universidad de Alicante.
El estudio, basado en una revisión de artículos internacionales, publicado en la revista 'Nutrients' y recogido por la plataforma Sinc, describe cómo el consumo de suplementos nutricionales está aumentando a la vez que crecen los casos de dopaje no intencional.
En este sentido, publicaciones recientes muestran que es habitual encontrar pequeñas cantidades de estimulantes (como efedrina, esteroides anabólicos) y derivados hormonales (como testosterona, androsterona y nandrolona), prohibidos por la Agencia Mundial Antidopaje (AMA) y perjudiciales para la salud.
En algunos casos se debe a un control de calidad deficiente por contaminación cruzada durante la fabricación, procesamiento o embalaje aunque, en otros, la adulteración de la sustancia es intencional, como recoge este nuevo artículo.
Mejorar la legislación
A su juicio, la cuestión de seguridad con respecto a los suplementos dietéticos es real, por lo que ha destacado la necesidad de mejorar la legislación actual para garantizar su seguridad y eficacia. Y es que, actualmente se carece de un reglamento o apartado específico sobre el uso y aplicaciones de los suplementos dietéticos o ayudas ergonutricionales para deportistas, vinculados solo por las normas horizontales de legislación alimentaria.
Más información y Fuente: valenciaplaza.com